01、 眼前的食物,可能来自遥远的大海和高山。
02、 一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。
03、 无论是靠山还是靠水,劳动者都有专属于家人的美味。
04、 别人眼中的虚度生活,在我眼里却是无比珍贵的时光。
05、 广厦千间,夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐!
06、 古老的职业和悠久的传说,正被机械们一茬茬收割殆尽。
07、 一个成功的厨师,并不只依赖青春,更仰仗厚重的经验。
08、 无论靠山还是靠水,劳动者们都有专属于自己家人的美味。
09、 历史对于旁观者是一段故事,对于亲历者是切身的喜悦和感伤。
10、 中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。出自 WwW.wenZIJI.com
11、 无论是埋头种田,还是低头吃饭,他们总不会忘记,抬头看一看天。
12、 人们懂得用五味杂陈形容人生,因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。
13、 食材的获得,需要超长的辛苦和耐心的等待,这样的法则同样适用于大山。
14、 世事变迁、人心进退!人们,越是在水泥森林里久居,越向往回归农耕生活。
15、 在与世隔绝的大森林里,甜食非常难得。甜是人最简单、最初始的美食体验。
16、 这是盐的味道。山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。
17、 传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲,它包含着与我们生活相关的每一个细节。
18、 东方和西方,江南和塞北。人们的迁徙促成了食物的相逢,食物的离合见证了人的聚散。
19、 25年,相比一个城市的兴衰流转,显得短暂。但对一个人来说,却足以酿出浓厚的乡情。
20、 时间和精力,全部留给了下一代,然而随着知识日新月异,不少家长能做的,就是照顾孩子的日常起居。
21、 越是弥足珍贵的美味,外表看上去,往往越是平常无奇,辛苦劳作给全身心带来的幸福,从来也是如此。
22、 木榨榨油,传承一千多年的古老工艺。电力机械时代,血肉和草木之间的对决,依然焕发着原始的生命力。
23、 随着人们的迁徙流转,食材、香料、配方和技艺也在浩淼的时空中穿梭、演变、再生,形成绵长而丰富的历史。
24、 一勺鱼酱,足以让最平常的食材陡然变得酸楚动人,这是一年中最美味的团聚,也注定是一顿百感交集的晚餐。
25、 在中文里,'火候'一词的使用并不局限在厨房,更能用来评价处世的修养,以及为人的境界。
26、 五味使中国菜的味道千变万化,也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时,提供了一种特殊的表达方式。
27、 从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的演变,到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步,从来不曾停歇。
28、 从形态到内容,从神到形,饼卷的变化千姿百态,这看似食物们的自助旅行,追根溯源,其演变终究离不开人的流动和迁徙。
29、 在这个时代,每一个人都经历了太多的苦痛和喜悦,中国人总会将苦涩藏在心里,而把幸福变成食物,呈现在四季的餐桌之上。
30、 人如其食,食物总是与人联系在一起。纪录片里那些生动鲜活、令人垂涎的影像背后,是反映了人们生活环境和生活态度的亲身经历。
31、 独居的老人也要犒劳一下自己,越是弥足珍贵的美味,外表看上去往往越是平白无奇。辛苦的劳作,给全身心带来的那种幸福,从来也是如此。
32、 半身闯荡,带来家业丰厚,儿孙满堂,行走一生的脚步,起点,终点,归根到底都是家所在的地方,这是中国人秉持千年的信仰,朴素,但有力量。
33、 如同传授母语,母亲把味觉深植在孩子记忆中,这是不自觉的本能,这些种子一旦生根、发芽,即使走的再远,熟悉的味道也会提醒孩子,家的方向。
34、 人类活动促成了食物的相聚,食物的离合,也在调动人类的聚散,西方人称作“命运”,中国人叫它“缘分”。
35、 这些味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。